Основа из дрожжевого теста:
0,3 л молока
1 упаковка сухих дрожжей
100 гр сливочного масла
400 гр муки
2 яйца
Hачинка:
3 помидора
30 гр томатного соуса
300 гр сыра
1 небольшой кабачок
1 баклажан
50 гр базилика
1 перец
Нагрейте молоко, добавьте дрожжи и масло , перемешайтe яйца и добавтe муку.
Когда тесто будет готово, разложите его на сковороде, сверху полейте томатным соусом, помидорами, перцем, цукини, баклажанами и, наконец тертым сыром.
Выпекать при 180 градусах 15 минут,
Выпекать при 180 градусах 15 минут. Посыпать тертым сыром и подавать со свежим базиликом.
