1 suvikõrvits
1 paprika
1 baklažaan
3 kartulit
3 tomatit
150 g vahukoort
Soola, pipart maitse järgi
300 g riivjuustu
Viilutage köögiviljad, pange ükshaaval ümmargusse vormi, valage peale soola-pipraga segatud vahukoor. Küpsetage 180 kraadi juures 40 minutit, raputage peale juust. Toit on valmis, kui juust on pruunistunud.
