Koostisained:
300 g suvikõrvitsat
200 g kapsast
2 sibulat
3 suurt porgandit
2 paprikat
5 kartulit
200 g kanafileed
2 küüslauguküünt
Vürtsid
Sool, pipar
Lõigake köögiviljad keskmise suurusega kuubikuteks, viilutage kanafilee, praadige köögiviljakuubikud ja kanaviilud õlis ja hautage 180°-kraadises ahjus 1-1,5 tundi.
Seejärel serveerige hapukoore-mädarõikakastmega. 